E290
Ugljen-dioksid
Carbon dioxide · Ostalo
odobren u EU bez posebnih upozorenja
Nije konzervans koji ubija bakterije, ali zamenjuje kiseonik i usporava kvarenje.
| Kod | E290 |
|---|---|
| Naziv | Ugljen-dioksid |
| Engleski | Carbon dioxide |
| Grupa | Ostalo |
| Funkcija | Gas za pakovanje i gaziranje |
| Poreklo | Sinteza ili fermentacija |
| Status u EU | odobren u EU |
| Rizik | bez posebnih upozorenja |
| Vegansko | Da |
| Koristi se u | gazirani napitci, pakovanja |
Šta znači ovaj status
E290 je na listi dozvoljenih aditiva u EU. Dozvola znači da je EFSA procenila dostupne dokaze i utvrdila prihvatljiv dnevni unos ili zaključila da rizik nije zabrinjavajući pri predloženoj upotrebi.
Da li ga treba izbegavati
Nema posebnog razloga za izbegavanje kod zdrave osobe koja se raznovrsno hrani.
Isto iz grupe Ostalo
Podaci su informativni i ne zamenjuju savet lekara ili nutricioniste. Baza se dopunjava; poslednja izmena: 2026-11-08.