E174
Srebro
Silver · Boje
odobren u EU vredi obratiti pažnju
Dozvoljeno samo kao spoljna dekoracija. EFSA je 2016. zaključila da nema rizika pri predloženoj upotrebi.
| Kod | E174 |
|---|---|
| Naziv | Srebro |
| Engleski | Silver |
| Grupa | Boje |
| Funkcija | Metalna boja |
| Poreklo | Metal |
| Status u EU | odobren u EU |
| Rizik | vredi obratiti pažnju |
| Vegansko | Da |
| Koristi se u | dekoracija za kolače, dražeje |
Šta znači ovaj status
E174 je na listi dozvoljenih aditiva u EU. Dozvola znači da je EFSA procenila dostupne dokaze i utvrdila prihvatljiv dnevni unos ili zaključila da rizik nije zabrinjavajući pri predloženoj upotrebi.
Da li ga treba izbegavati
Za većinu ljudi nema razloga za izbegavanje; ako birate manje prerađenu hranu, ovaj aditiv se ionako sreće ređe.
Isto iz grupe Boje
Podaci su informativni i ne zamenjuju savet lekara ili nutricioniste. Baza se dopunjava; poslednja izmena: 2026-11-08.