E160a
Karoten (alfa-, beta-)
Carotenes · Boje
odobren u EU bez posebnih upozorenja
Beta-karoten se u telu pretvara u vitamin A. Prevelike doze iz dodataka mogu da oboje kožu, ali hrana to ne izaziva.
| Kod | E160a |
|---|---|
| Naziv | Karoten (alfa-, beta-) |
| Engleski | Carotenes |
| Grupa | Boje |
| Funkcija | Narandžasta boja i provitamin A |
| Poreklo | Biljno ili sinteza |
| Status u EU | odobren u EU |
| Rizik | bez posebnih upozorenja |
| Vegansko | Da |
| Koristi se u | maslac, margarin, sokovi |
Šta znači ovaj status
E160a je na listi dozvoljenih aditiva u EU. Dozvola znači da je EFSA procenila dostupne dokaze i utvrdila prihvatljiv dnevni unos ili zaključila da rizik nije zabrinjavajući pri predloženoj upotrebi.
Da li ga treba izbegavati
Nema posebnog razloga za izbegavanje kod zdrave osobe koja se raznovrsno hrani.
Isto iz grupe Boje
Podaci su informativni i ne zamenjuju savet lekara ili nutricioniste. Baza se dopunjava; poslednja izmena: 2026-11-08.