E955
Sukraloza
Sucralose · Zaslađivači
odobren u EU vredi obratiti pažnju
Oko 600 puta slađa od šećera. EFSA je 2023. ponovo ocenila i dala dnevni unos od 15 mg/kg; deo studija na miševima ukazuje na moguć uticaj na mikrobiotu u velikim dozama.
| Kod | E955 |
|---|---|
| Naziv | Sukraloza |
| Engleski | Sucralose |
| Grupa | Zaslađivači |
| Funkcija | Intenzivni zaslađivač |
| Poreklo | Sinteza iz šećera |
| Status u EU | odobren u EU |
| Rizik | vredi obratiti pažnju |
| Vegansko | Da |
| Koristi se u | „zero“ napitci, žvake, kolači |
Šta znači ovaj status
E955 je na listi dozvoljenih aditiva u EU. Dozvola znači da je EFSA procenila dostupne dokaze i utvrdila prihvatljiv dnevni unos ili zaključila da rizik nije zabrinjavajući pri predloženoj upotrebi.
Da li ga treba izbegavati
Za većinu ljudi nema razloga za izbegavanje; ako birate manje prerađenu hranu, ovaj aditiv se ionako sreće ređe.
Isto iz grupe Zaslađivači
Podaci su informativni i ne zamenjuju savet lekara ili nutricioniste. Baza se dopunjava; poslednja izmena: 2026-11-08.